Tortillas di mais con formaggio

Una colazione veloce o uno spuntino caldo dalla crosta croccante. . Si è rivelato delizioso, croccante, con formaggio a pasta elastica sugli avanzi.
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Autore della ricetta Skylar JacksonSkylar Jackson
Autore della ricetta
Tortillas di mais con formaggio
Calorie
295kcal
Proteine
13g
Grassi
14g
Carboidrati
28g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2
5cucchiaio
8cucchiaio
assaggiare
assaggiare
1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Mescolatelo con farina, sale e basilico.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere gradualmente l'acqua e impastare fino ad ottenere un impasto sodo.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Formate delle tortine dello spessore di circa 5 mm. Cerca di smussare i bordi per evitare che si asciughi troppo velocemente. Friggere in una padella unta.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Friggere per 4-5 minuti su ciascun lato.