Pancake al cioccolato e cocco

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno. Non è necessario prendere il cioccolato, io l'ho preso per esaltarne il gusto, ha aggiunto una leggera amarezza (adoro il cioccolato fondente), se cucini per bambini o lo preferisci più dolce, allora ometti il ​​cioccolato.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere il cioccolato con il burro.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il cacao, le scaglie di cocco, il lievito e un pizzico di sale. Mescolare bene.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi 2 uova. Aggiungere il latte in piccole porzioni. Mescolare bene.

5. PASSO 5

   

   Alla fine aggiungere il cioccolato fuso e il burro.

6. PASSO 6

   

   Questo è l'impasto che facciamo. Friggere le frittelle a fuoco medio per qualche minuto su ciascun lato. Ho preso 10 pancake, ma tutto dipende dalla dimensione. Segui la consistenza dell'impasto che ti serve.

7. PASSO 7

   

   Serviamo le nostre frittelle con marmellata, latte condensato, gelato, frutta e bacche. Buon appetito!