Shashlik di ali di pollo
Ingredienti
Porzioni: 4Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 1 orePASSO 1
Prepariamo i prodotti secondo l'elenco.
PASSO 2
Preparare la marinata. Non abbiamo nulla di difficile davanti a noi. Uniamo semplicemente tutti gli ingredienti, tranne il pollo, in una ciotola nell'ordine che ci è più conveniente. Puoi preparare la maionese fatta in casa; in fondo alla ricetta troverai un collegamento a un catalogo di ricette di maionese fatta in casa.
PASSO 3
Quindi mescolare tutto bene. La marinata è pronta.
PASSO 4
Immergere le ali di pollo nella marinata risultante. Per l'impregnazione con il succo della marinata, puoi dedicare mezz'ora, per i più frettolosi, o molte volte più tempo. Più tempo impiega, più il tuo kebab sarà tenero e migliore.
PASSO 5
Disporre le ali di pollo marinate su una griglia di metallo. In questa forma, manteniamo le ali sulla brace per circa 20 minuti o poco più, girando le ali e controllando la loro frittura. Si attaccherà alla griglia, nessun problema; i segni caratteristici della cottura alla griglia sono quasi inevitabili. Ma alla fine avrete un delizioso kebab di ali di pollo!
PASSO 6
Buon appetito!
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