Formaggio Brunost
Delizioso, insolito, facile da preparare.
Con l'aiuto degli snack BakZdrav puoi preparare non solo... Possono essere serviti come sandwich o sopra il formaggio fatto in casa
Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 2 orePASSO 1
Prendiamo il siero di latte dalla produzione del formaggio con caglio di BakZdrav, lo versiamo in una casseruola dal fondo spesso e lo mettiamo a fuoco basso.
PASSO 2
Ridurre a 3/4 della massa totale.
PASSO 3
Aggiungere la panna e lasciarne ancora un po' a fuoco basso.
PASSO 4
Sbattere il formaggio Brunost finito con un frullatore fino a che liscio.
PASSO 5
Versare negli stampini da muffin e riporre in frigorifero. Il formaggio risulta essere di un colore caramello. Gusto davvero incredibile.
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