Pomodori al forno con scamorza ed erbe aromatiche al forno

Un piatto incredibilmente gustoso! Fragrante e appetitoso! Beh, certo, questi non sono veri pomodori affumicati, ma il gusto di questo cibo è semplicemente sorprendente, un po' affumicato e allo stesso tempo delicato. Scommetto che non sapevi nemmeno che i pomodori contengono licopene, che è terribilmente benefico per il nostro organismo, poiché può ridurre il rischio di tumori maligni. Questo stesso licopene previene anche le malattie cardiovascolari. E se i pomodori vengono bolliti, cotti al forno o fritti, se ne formano sempre di più. C’è solo un ma, e questo ma è che devi mangiare almeno 20 pomodori a settimana, poi ti torneranno utili, e devi condire l’insalata di pomodori con olio di semi di girasole in modo che questo licopene venga assorbito meglio. Penso che la mia ricetta culinaria non causerà alcun danno al corpo, perché è cotta ad alta temperatura e condita con olio di semi di girasole.