Gelatina di albicocche dalla marmellata di albicocche
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare la gelatina di albicocche dalla marmellata? Prendi gli ingredienti necessari per cucinare.
PASSO 2
Mettete la marmellata, insieme ai pezzetti di albicocche, in un pentolino e aggiungete la poca acqua indicata nella ricetta.
PASSO 3
Cuocere lentamente la marmellata diluita, mescolando con un cucchiaio, fino a quando la marmellata sarà completamente amalgamata con l'acqua. La fiamma non dovrebbe essere forte. Quando inizierà a bollire lentamente, fate cuocere per un altro minuto e poi spegnete.
PASSO 4
Passare il composto attraverso un setaccio forte. Contemporaneamente pressare i pezzetti di albicocca, facendoli passare attraverso dei piccoli fori. Pellicole ecc. rimaste da questa procedura possono essere gettate via.
PASSO 5
La gelatina di albicocche è pronta. Servire con pane o pane tostato. Oppure prepara una torta grattugiata con gelatina di albicocche.
PASSO 6
Buon appetito!
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