Gelatina di albicocche dalla marmellata di albicocche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la gelatina di albicocche dalla marmellata? Prendi gli ingredienti necessari per cucinare.

2. PASSO 2

   

   Mettete la marmellata, insieme ai pezzetti di albicocche, in un pentolino e aggiungete la poca acqua indicata nella ricetta.

3. PASSO 3

   

   Cuocere lentamente la marmellata diluita, mescolando con un cucchiaio, fino a quando la marmellata sarà completamente amalgamata con l'acqua. La fiamma non dovrebbe essere forte. Quando inizierà a bollire lentamente, fate cuocere per un altro minuto e poi spegnete.

4. PASSO 4

   

   Passare il composto attraverso un setaccio forte. Contemporaneamente pressare i pezzetti di albicocca, facendoli passare attraverso dei piccoli fori. Pellicole ecc. rimaste da questa procedura possono essere gettate via.

5. PASSO 5

   

   La gelatina di albicocche è pronta. Servire con pane o pane tostato. Oppure prepara una torta grattugiata con gelatina di albicocche.

6. PASSO 6

   

   Buon appetito!