Marshmallow alle mele con miele e cannella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare e togliere il torsolo alle mele, potete lasciare la buccia, si romperà bene con un frullatore. Tagliate le mele a fette non molto grandi.

2. PASSO 2

   

   Trasferisci le mele nella ciotola del multicooker, seleziona la modalità "cottura", tempo 40 minuti. Mescolare la miscela ogni 10 minuti. Aggiungere la cannella durante la cottura.

3. PASSO 3

   

   Trascorso il tempo, togliere la ciotola del multicooker, trasferire il contenuto in un'altra ciotola, raffreddare, aggiungere il miele e frullare il tutto con un frullatore fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Prendere la carta da forno, ungerla bene con olio vegetale, spalmare la salsa di mele e livellare con una spatola. Lo spessore dello strato dovrebbe essere 5-7 mm.

5. PASSO 5

   

   Puoi asciugarlo in forno a 100 gradi. con la porta leggermente aperta

Commenti sulla ricetta

MaxP

27.08.2023

4.5

Ho fatto tutto utilizzando la tecnologia. Si è rivelato molto gustoso! Ma tutto dipende dalle mele, a quanto ho capito. L'ho asciugato nel forno. 100 gradi e la porta è socchiusa. Non si è asciugato in modo uniforme ed è stato bruciato in alcuni punti. ma penso che dipenda dal forno. L'unico problema. la carta non si è staccata dal marshmallow. Non c'è modo di rimuoverlo ora. L'unica cosa è succhiare la pastiglia finché non è bagnata e rimuovere la carta. Questo è certamente fastidioso. Mi è stato consigliato di utilizzare carta impregnata di cera. Semplicemente non so quanto sia dannoso.

Elena

27.08.2023

4.8

Come posso cucinare se non ho una pentola a cottura lenta?