Apfel-Marshmallow mit Honig und Zimt

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Äpfel waschen und entkernen, die Schale kann man lassen, sie lässt sich mit einem Mixer gut durchbrechen. Schneiden Sie die Äpfel in nicht sehr große Scheiben.

2. SCHRITT 2

   

   Übertragen Sie die Äpfel in die Multicooker-Schüssel, wählen Sie den Modus „Backen“, Zeit 40 Minuten. Rühren Sie die Mischung alle 10 Minuten um. Während des Kochens Zimt hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Nach Ablauf der Zeit die Multicooker-Schüssel herausnehmen, den Inhalt in eine andere Schüssel umfüllen, abkühlen lassen, Honig hinzufügen und alles mit einem Mixer glatt pürieren.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie Backpapier, fetten Sie es gut mit Pflanzenöl ein, verteilen Sie Apfelmus und glätten Sie es mit einem Spatel. Die Schichtdicke sollte 5-7 mm betragen.

5. SCHRITT 5

   

   Sie können es im Ofen bei 100 Grad trocknen. bei leicht geöffneter Tür

Kommentare zum Rezept

MaxP

27.08.2023

4.5

Ich habe alles mit Technologie gemacht. Es ist sehr lecker geworden! Aber so wie ich es verstehe, hängt alles von den Äpfeln ab. Habe es im Ofen getrocknet. 100 Grad und die Tür steht offen. Es trocknete nicht gleichmäßig und war an manchen Stellen verbrannt. aber ich denke, es kommt auf den Ofen an. Das einzige Problem. Das Papier löste sich nicht vom Marshmallow. Es gibt jetzt keine Möglichkeit, es zu entfernen. Das Einzige, was Sie tun müssen, ist, die Pastille zu lutschen, bis sie nass ist, und das Papier zu entfernen. Das ist auf jeden Fall ärgerlich. Mir wurde empfohlen, mit Wachs imprägniertes Papier zu verwenden. Ich weiß einfach nicht, wie schädlich es ist.

Ellen

27.08.2023

4.8

Wie kann ich kochen, wenn ich keinen Slow Cooker habe?