Torta di pasta sfoglia - 14 ricette di cucina

Sia le casalinghe di successo che quelle alle prime armi conoscono il tradizionale "Napoleone" nelle sue versioni più insolite: magro e magro, con crema al burro e uno strato di marmellata, a base di pasta di margarina e con torte a base di olio vegetale e acqua minerale.

Torta di pasta sfoglia

Ma ci sono abbastanza segreti in cucina che sono familiari agli chef esperti. Il primo è che le ricette delle torte di pasta sfoglia non si limitano alle sole variazioni dell'omonimo del grande imperatore. Ci sono anche tronchetti di sfoglia, mandorle, panna acida e dolci al miele. Il latte condensato bollito, amato da tutti fin dall'infanzia, conferisce al gusto un fascino speciale. Molto comuni sono i dolci estivi con frutti di bosco freschi: lamponi, fragole, more, ciliegie. In autunno si utilizzano mele, pere e prugne.

Preparare queste prelibatezze è facile, anche se per alcune di esse possono essere necessarie diverse ore. Ma non aver paura. C'è un bel segreto: non devi preparare tu l'impasto. Per quelli. Per chi non si sente a proprio agio con la cottura al forno, c'è un'ottima soluzione: i semilavorati. Ora, senza troppe ricerche, puoi acquistare piatti surgelati nel negozio, la cui torta può risultare altrettanto ariosa e magicamente deliziosa. Adottando questo metodo potrete rifornire il vostro scrigno di dolciumi per tea party non programmati in caso di ospiti inattesi.