Impasto per manti fatto in casa - 4 ricette di cucina

Vuoi sapere come preparare l'impasto per i manti? Se segui semplici regole e suggerimenti, scegli la ricetta giusta per l'impasto dei manti con una foto, il risultato ti piacerà. Inizia sempre preparando il cibo: rimuovi in ​​anticipo le uova, il latte, il kefir, la panna acida, il burro dal frigorifero: tutto ciò che è necessario specificamente per la tua ricetta. Lasciarli riposare finché non raggiungono la temperatura ambiente. Preparare uno spazio di lavoro e utensili convenienti per impastare la pasta.

Qualunque siano gli ingredienti inclusi, ricorda che prima mescoli quelli bagnati, quindi aggiungi la farina setacciata in piccole porzioni. Mescolare con una spatola o frullare fino a quando l'impasto diventa liquido, in senso orario. Appena comincia ad addensarsi, lavorate con le mani unte, raccogliendo l'impasto dei vostri manti dai bordi verso il centro. La ricetta con foto spiegherà il procedimento passo dopo passo in modo più dettagliato.

Assicurati di impastare l'impasto con le mani per circa quindici minuti, non meno. Risulterà più tenero, flessibile ed elastico. Sarà più facile e divertente ricavarne dei manti. Una volta terminato, avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e conservatelo in un luogo fresco per mezz'ora. Quindi impastare nuovamente per cinque minuti. Ora puoi iniziare a scolpire. Tieni presente che devi stendere l'impasto in uno strato sottile, non più spesso di 2 mm.

Un altro modo per preparare l'impasto per i manti: setacciare la farina su una superficie di lavoro. Praticare un foro e versare all'interno i prodotti liquidi (ad esempio acqua con un uovo diluito in essa). Il resto del processo è lo stesso.

A proposito, la parola manti tradotta dal cinese significa qualcosa come una testa imbottita.

Per preparare un delizioso impasto per manti, le ricette con le foto di bestrecipes24.com ti aiuteranno.