Miracolo delle torte di focaccia - 8 ricette di cucina

Prepara un miracolo: un delizioso piatto della cucina tradizionale del Daghestan. Scegli ricette fotografiche. Tempo di cottura, contenuto calorico e numero di porzioni vengono calcolati per tutti! Se non hai un prodotto adatto a portata di mano, cambialo a tua discrezione!

Miracolo delle torte di focaccia

Se vuoi sorprendere la persona amata con una miscela meravigliosa, usa ricette miracolose. Su bestrecipes24.com ci sono opzioni con uova sode, carne macinata, ricotta salata, Adyghe e formaggio a pasta dura, erbe fresche, patate e cipolle verdi. Su acqua, kefir e brodo di carne. Potete cuocere le focacce al forno oppure friggerle senza olio in padella.

Il Chudu è considerato uno dei piatti preferiti nel Caucaso. Si tratta di focacce sottili, solitamente azzime, con ripieno di carne o formaggio. E per conferire alle pietanze un gusto delicato, vengono ricoperte di burro quando sono ancora calde. Questo piatto non lascerà nessuno indifferente.

Ricetta semplice: 1. Impastare kefir, farina e sale fino a ottenere un impasto morbido.2. Tritare finemente le verdure: aneto, coriandolo, prezzemolo, ecc. 3. Mescolare le verdure con la ricotta e le uova crude. 4. Sale.5. Tagliare la cipolla a semianelli e friggerla.6. Aggiungere al composto di cagliata.7. Per chi lo ama piccante si può aggiungere pepe macinato.8. Stendere le torte rotonde.9. Posizionare il ripieno.10. Collegare i bordi.11. Senza ungere la padella con olio, friggere il miracolo su entrambi i lati.12. Ricoprire con burro.

Consigli utili:• Al posto delle cipolle bianche è possibile aggiungere piume verdi o porri.• Si consiglia di utilizzare una ricotta più densa in modo che il piatto non risulti secco.• Coprire le focacce finite, altrimenti diventeranno dure. • Il piatto si sposa bene anche con panna acida e salse bianche.