Fladenbrotkuchen-Wunder - 8 Kochen Rezepte

Bereiten Sie ein Wunder zu – ein köstliches Gericht der traditionellen dagestanischen Küche. Wählen Sie Fotorezepte. Garzeit, Kaloriengehalt und Portionsanzahl werden für jeden berechnet! Wenn Sie kein passendes Produkt zur Hand haben, ändern Sie es nach eigenem Ermessen!

Fladenbrotkuchen-Wunder

Wenn Sie Ihren Liebsten mit einer wunderbaren Zubereitung überraschen möchten, verwenden Sie Wunderrezepte. Auf bestrecipes24.com gibt es Optionen mit gekochten Eiern, Hackfleisch, gesalzenem Hüttenkäse, Adyghe- und Hartkäse, frischen Kräutern, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln. Auf Wasser, Kefir und Fleischbrühe. Sie können die Fladenbrote im Ofen backen oder ohne Öl in einer Bratpfanne braten.

Chudu gilt als eines der beliebtesten Gerichte im Kaukasus. Dabei handelt es sich um dünne, meist ungesäuerte Fladenbrote mit Fleisch- oder Käsefüllung. Und um den Speisen einen delikaten Geschmack zu verleihen, werden sie noch heiß mit Butter bestrichen. Dieses Gericht lässt niemanden gleichgültig.

Einfaches Rezept: 1. Kefir, Mehl und Salz zu einem weichen Teig verkneten.2. Das Gemüse fein hacken: Dill, Koriander, Petersilie usw. 3. Das Gemüse mit Hüttenkäse und rohen Eiern mischen. 4. Salz.5. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten.6. Zur Quarkmischung hinzufügen.7. Wer es scharf mag, kann gemahlenen Pfeffer hinzufügen.8. Runde Kuchen ausrollen.9. Platzieren Sie die Füllung.10. Verbinden Sie die Kanten.11. Ohne die Pfanne mit Öl einzufetten, braten Sie das Wunder auf beiden Seiten.12. Mit Butter bestreichen.

Hilfreiche Tipps:• Anstelle von weißen Zwiebeln können Sie auch grüne Federn oder Lauch hinzufügen.• Es empfiehlt sich, dickeren Hüttenkäse zu nehmen, damit das Gericht nicht trocken wird.• Die fertigen Fladenbrote unbedingt abdecken, sonst werden sie hart. • Das Gericht passt auch gut zu Sauerrahm und weißen Soßen.