Piatti con caviale di capelin - 2 ricette di cucina

Un piccolo pesce della famiglia degli odori è un vero magazzino di vitamine e microelementi necessari affinché il corpo funzioni normalmente. Il basso contenuto calorico rende il capelin un alimento indispensabile per le persone che cercano di perdere peso in eccesso.

Piatti con caviale di capelin

Il caviale di capelin non è meno utile del pesce stesso. A causa dell'enorme contenuto di iodio in esso contenuto, gli acidi grassi omega-3 sono raccomandati per il consumo da parte di atleti e persone impegnate in lavori fisici pesanti. Non viene utilizzato nella sua forma pura, poiché ha un gusto specifico. Il negozio lo vende già lavorato e in scatola, con l'aggiunta di maionese, condimenti, albume d'uovo, verdure di soia o olio d'oliva.

Il caviale affumicato con pezzi di pesce è estremamente popolare. L'antipasto salato viene servito come piatto a parte, in aggiunta alle patate bollite, oppure utilizzato come ingrediente originale. Le ricette per piatti con caviale capelin sono varie: può essere fritto, salato e aggiunto a varie insalate. I cuochi esperti sanno come preparare molti piatti gustosi e appetitosi con questo prodotto. Questi includono cotolette, panini, tortine e tartine festive e panini.