Canapés simples avec du fromage de concombre et du caviar de pain

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les principaux ingrédients. Vous aurez besoin de pain, de fromage fondu à pâte molle (pour les toasts) et de caviar. Comment acheter du caviar rouge ? Inspecter l'emballage ; il ne doit pas être enflé ni plié lorsqu'on le presse avec le doigt. Si, en plus du caviar et du sel, la composition contient le conservateur E239 (urotropine), mieux vaut refuser un tel achat. S’il n’y a pas de point sombre (embryon) au milieu des œufs, il s’agit alors d’une fausse gélatine.

2. ÉTAPE 2

   

   Ouvrez le paquet de pain. Placez-les sur une planche à découper.

3. ÉTAPE 3

   

   Tartinez bien chaque pain de fromage grillé.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez du film alimentaire. Placez-le sur la table. Placez les miches de pain au centre en les empilant les unes sur les autres. Envelopper dans du film. Placez le pain au réfrigérateur pendant une journée. Pendant ce temps, ils deviendront mous et pourront être facilement roulés en rouleau.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez et séchez le concombre frais avec du papier absorbant. Si la peau n’est pas amère, il n’est pas nécessaire de la couper. Coupez le légume en fines rondelles. Sortez le pain du réfrigérateur et retirez le film alimentaire. Déposez du caviar rouge et une tranche de concombre sur chaque morceau. Roulez délicatement le pain moelleux dans un tube.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les rouleaux sur une assiette plate. Garnir de caviar rouge et de brins d'aneth. Servez l'apéritif immédiatement, sinon le pain risque de devenir détrempé.

Commentaires sur la recette

Foi Foi

28.08.2023

4.9

Quels délicieux canapés. Je les préparais sous forme de sandwichs pour le travail. J'ai étalé du fromage fondu sur le pain ou coupé du fromage à pâte dure sur mesure, la couche suivante était constituée de tranches de concombre en travers et de légumes verts. Je l'ai préparé le soir, je l'ai enveloppé dans un sac plastique et je l'ai mis au réfrigérateur. Et le matin, je l'ai emmené au travail. Le pain est devenu mou à cause du fromage. Savoureux .

Lyudmila

28.08.2023

4.8

Ouah! Merci pour cette recette! Je vais soigner le mien ! Et tu peux essayer de le faire à ma manière

Lapin260188

28.08.2023

4.6

Simple et de bon goût.

Ksenia Gromova

28.08.2023

4.6

La recette est délicieuse et diététique ! Et aussi utile ! J'ai pris du fromage fondu. Cela s'est avéré très savoureux. Je pense que je vais aussi essayer le fromage à la crème. Il me semble qu'avec du fromage blanc, cela deviendra aéré et délicieux !

daria-chernych

28.08.2023

4.5

Merci pour la recette!