Glace frite

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   La crème glacée doit être divisée en portions. Vous pouvez utiliser une cuillère spéciale pour faire des boules, ou vous pouvez simplement couper la glace en cubes avec un couteau. Bien congeler.

2. ÉTAPE 2

   

   Broyez les gaufres.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez-les avec des flocons de noix de coco.

4. ÉTAPE 4

   

   Cassez l'œuf dans un bol séparé et battez-le un peu avec un fouet ou une fourchette. Pour un goût plus riche, vous pouvez ajouter un peu de sel.

5. ÉTAPE 5

   

   Trempez la glace dans la chapelure, puis dans l'œuf et encore dans la chapelure. Congeler.

6. ÉTAPE 6

   

   Portez l'huile à ébullition.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les boules (ou les cubes) de glace du congélateur dans l'huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir aussitôt avec de la confiture, du miel, des fruits...

Commentaires sur la recette

Ira

06.09.2023

4.9

Milada, quel revirement !!! Toute ma conscience a basculé avec cette boule frite !!! Super! Classe! Il n'y a pas de limite à l'admiration ! Qui l'aurait cru - et voilà... la glace était frite ! Oh, comment puis-je dormir paisiblement maintenant, j'ai besoin de le faire frire de toute urgence, sinon je ne me calmerai pas. Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette!

Tatiana

06.09.2023

4.6

Non, bien sûr, dans mon K/K il y a une recette de « lait frit », mais ça.......crème glacée ???? c'est fantastique ---doux, savoureux, exotique unique...BRAVO !!!!! Ils ne croiront pas celui que je te dirai… tu devras me donner une friandise. Merci pour la recette incroyable!