Gebratenes Eis

Ein ungewöhnliches und unerwartetes Dessert – außen heiß, innen kalt! Gebratenes Eis wird jedem gefallen! Es ist eine knusprige Kruste aus heißen Butterbröseln und einer kühlen, flüssigen Mitte aus Eiscreme. Wer es probiert, wird überrascht sein!
105
17441
Hannah LopezHannah Lopez
Autor des Rezepts
Gebratenes Eis
Kalorien
773Kcal
Eiweiß
10gramm
Fett
70gramm
Kohlenhydrate
39gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Eis sollte in Portionen aufgeteilt werden. Sie können einen speziellen Löffel verwenden, um Kugeln zu formen, oder Sie schneiden das Eis einfach mit einem Messer in Würfel. Gut einfrieren.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Mahlen Sie die Waffeln.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Mischen Sie sie mit Kokosflocken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Schlagen Sie das Ei in eine separate Schüssel und schlagen Sie es mit einem Schneebesen oder einer Gabel ein wenig auf. Für einen intensiveren Geschmack können Sie etwas Salz hinzufügen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Tauchen Sie das Eis in die Krümel, dann in das Ei und noch einmal in die Krümel. Frieren.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Das Öl zum Kochen bringen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Eiskugeln (oder Eiswürfel) aus dem Gefrierschrank in Öl geben und von allen Seiten goldbraun braten.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Sofort mit Marmelade, Honig, Obst servieren...

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Ira
06.09.2023
4.9
Milada, was für eine Wende!!! Mein ganzes Bewusstsein wurde zusammen mit diesem frittierten Ball auf den Kopf gestellt!!! Großartig! Klasse! Der Bewunderung sind keine Grenzen gesetzt! Wer hätte das gedacht – und da ist es... das Eis war frittiert! Oh, wie kann ich jetzt ruhig schlafen, ich muss es dringend braten, sonst komme ich nicht zur Ruhe. Vielen Dank für so ein wunderbares Rezept!
Author comment no avatar
Tatiana
06.09.2023
4.6
Nein, natürlich gibt es in meinem K/K ein Rezept für „gebratene Milch“, aber dieses.......Eis???? Das ist fantastisch ---süß, lecker, einzigartig exotisch...BRAVO!!!!!! Sie werden nicht glauben, wem auch immer ich es erzähle ... du musst mir eine Belohnung geben. Danke für das tolle Rezept!