Café à la liqueur

Name: Café à la liqueur
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml Eau; 60 ml Lait; 40 ml Liqueur Baileys; 30 g Café moulu; 1 cuillère à café Sucre

Exceptionnellement parfumé et rapide, il vous remonte le moral ! Le café avec de la liqueur n'est pas difficile à préparer à la maison. Dans le même temps, le goût de la boisson change radicalement, de nouvelles notes y sont ajoutées. Cela dépend beaucoup du choix de l'alcool, gardez cela à l'esprit. Il est préférable de prendre du Baileys ou son équivalent, y compris la version maison.

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Zoey Johnson

Auteur de la recette

Calories

251kcal

Protéines

7g

Lipides

12g

Glucides

19g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 1

100ml

60ml

40ml

30g

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
Comment préparer un délicieux café avec la liqueur Baileys ? Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires. Je vais préparer du café moulu naturel chez un Turc, vous pouvez le remplacer par du café instantané, qu'il vous suffit de préparer avec de l'eau bouillante. Vous pouvez utiliser n'importe quelle liqueur au goût crémeux (et pas seulement), pas nécessairement du Baileys. Ajustez la quantité de sucre selon vos goûts. Le calcul des ingrédients pour 1 portion de café est donné. J'ai fait 2 portions, j'ai donc doublé les ingrédients.
ÉTAPE 2
Versez du café moulu dans le Turc. Vous pouvez moudre vous-même les grains de café dans un moulin à café, la boisson sera alors encore plus aromatique. Versez de l'eau chaude et placez le Turc sur feu moyen. Faites bouillir le café pendant 2-3 minutes en veillant à ce que la mousse ne déborde pas sur les bords de la verseuse.
ÉTAPE 3
Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir pour éviter l'apparition de mousse. Si vous avez un micro-ondes, vous pouvez y faire chauffer le lait.
ÉTAPE 4
Versez le lait chaud dans une tasse ou des verres transparents pour le vin chaud.
ÉTAPE 5
Ensuite, versez du café turc chaud. Ajoutez ensuite la liqueur de votre choix à votre café. La liqueur pour le café est le Baileys, mais n'importe quelle liqueur à votre goût fera l'affaire : cerise, chocolat, amaretto, etc. Selon la liqueur que vous choisirez, le goût du café changera. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de liqueur à votre guise. Le goût final de la boisson en dépendra également.
ÉTAPE 6
Si nécessaire, ajoutez du sucre ou un édulcorant à la boisson.
ÉTAPE 7
Servir immédiatement le café et la liqueur à table. Mais il est aussi très savoureux froid. Ce café peut être servi avec toutes les pâtisseries, bonbons et autres douceurs. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

lianeN

03.08.2023

4.8

J'aime beaucoup les différents types de café à la liqueur, je pense qu'ils sont les plus délicieux. Le latte macchiato est une autre bonne option pour le café au lait.

Ira

03.08.2023

4.7

Une idée intéressante de boire ce café avec quelques cuillères de liqueur le matin ! Merci beaucoup pour la recette!