Tonneau à gâteau au caviar

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni

1. ÉTAPE 1

   

   La base de ce gâteau peut être n'importe quoi - de la simple génoise au miel ou aux snickers. Lors de l'assemblage de la base, arrondissez légèrement les côtés et faites un côté sur le dessus. Le gâteau doit être très bien refroidi avant d'appliquer le mastic.

2. ÉTAPE 2

   

   Étalez une bande de mastic couleur chocolat plus large que la hauteur du gâteau. Appliquez-y un motif qui imite le bois.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la bande en planches de fortune.

4. ÉTAPE 4

   

   Après avoir badigeonné le gâteau de sirop pour le rendre collant, fixez-y les planches de mastic. Aligner, lisser.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites un couvercle pour le tonneau - un simple cercle. Attachez-le au sirop de sucre.

6. ÉTAPE 6

   

   Peignez le gâteau en marron et faites des anneaux croisés. Appliquez des cercles sur les anneaux pour imiter les attaches.

7. ÉTAPE 7

   

   Peignez les anneaux en bronze.

8. ÉTAPE 8

   

   Pour préparer le caviar dessert, versez environ 10 cm d'huile de tournesol dans un grand récipient plat et congelez-le. Cela deviendra très épais. Diluer la gélatine d'orange dans de l'eau chaude (mélanger la pêche et la fraise par exemple). Remplissez une seringue de gelée liquide et déposez-la dans l'huile. Les boules de gelée durciront immédiatement et couleront au fond. Réfrigérez le caviar pendant 4 heures puis égouttez l'huile. Remplissez le fût de caviar.

Commentaires sur la recette

Julie

22.10.2023

4.6

quelle beauté ! Cela n’a pas l’air difficile… Je vais certainement essayer de faire ça pour les prochaines vacances !!! Et le caviar est une excellente idée !

morkofka

22.10.2023

5

Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Et puis je n'ai que cette variante :