Mayonnaise à l'avocat

Name: Mayonnaise à l'avocat
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Avocat; 100 g Mayonnaise; 1 cuillerée à soupe Jus de citron; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 1 cuillère à café Tabasco

Mayonnaise délicate avec une pointe épicée d'avocat pour des sandwichs ou des salades !!! Cette mayonnaise a un goût très agréable et délicat, surtout si elle est préparée à base de mayonnaise maison. Comme l'avocat n'a pas un goût prononcé, vous pouvez tremper des morceaux de légumes, des chips, des crackers ou du pain dans cette mayonnaise. Vous pouvez également enrober des sandwichs de mayonnaise à l'avocat ou préparer d'intéressantes salades.

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Alice Johnson

Auteur de la recette

Calories

192kcal

Protéines

1g

Lipides

20g

Glucides

3g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

1

100g

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients nécessaires.
ÉTAPE 2
Lavez, épluchez, retirez l'avocat et broyez-le au mixeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée.
ÉTAPE 3
Ajouter la mayonnaise maison, le poivre noir moulu et 1 c. jus de citron. Bien mélanger.
ÉTAPE 4
La mayonnaise à l'avocat est prête. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Cerise

28.11.2023

5

Les fruits de l'avocat contiennent un grand nombre de microéléments bénéfiques pour notre organisme. J’essaie d’inclure plus souvent l’avocat dans mon alimentation pour renforcer l’immunité de ma famille et simplement pour chouchouter son estomac. Magnifique recette de mayonnaise ! Et une bonne part de sandwich ! Je prépare des sandwichs avec ce délice comme ceci : j'étale de la mayonnaise à l'avocat sur du pain grillé dans un grille-pain et je le garnis de fromage à pâte dure. Vous pouvez décorer avec une tranche de tomate. Un look très appétissant et élégant garanti ! Comme c'est délicieux... Essayez-le !

Reine des gaufres

28.11.2023

5

Et si vous n'avez pas de mixeur ? Si vous écrasez simplement l'avocat, est-ce que ça marchera ?))

Olioucha

28.11.2023

4.7

Vous n'obtiendrez pas cette consistance sans mixeur. Ce sera juste de la mayonnaise à l'avocat)

Anna

28.11.2023

4.8

Sunny-Cat a écrit : Et s'il n'y a pas de mixeur ? Si vous écrasez simplement l'avocat, est-ce que cela fonctionnera ?)) Il est préférable d'utiliser un mixeur pour réduire les ingrédients en purée.