Lait cuit maison à la maison - 3 recettes de cuisine

Vous pouvez également préparer sur la cuisinière une friandise traditionnelle des peuples slaves, mais il est important de se rappeler que le régime de température doit être respecté - le processus sera plus gênant, car le produit doit être remué périodiquement. La méthode la plus simple consiste à utiliser un thermos : le lait très chauffé est versé dans un récipient et laissé fermé toute la nuit. Le goût du lait cuit est légèrement sucré et très agréable, et la couleur est chaude et crémeuse. Le lait cuit au four est généralement utilisé comme boisson, du lait cuit au four fermenté en est également préparé et il est utilisé dans la pâte lors de la cuisson des gâteaux et des biscuits de Pâques.

Il est plus simple de conserver le produit dans un récipient calorifuge, mais en même temps, le résultat sera approprié - le goût et l'odeur ne sont pas si prononcés, la couleur est moins intense. Les recettes de lait cuit au four seront utiles aux connaisseurs de traditions et de plats préparés à la maison de leurs propres mains. Dans ce cas, vous pouvez être sûr des bienfaits des friandises, surtout si un produit entier a été utilisé comme ingrédient de départ. Le plat ne peut pas être qualifié de diététique, mais sa consommation a un effet positif sur le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire et nerveux et, surtout, il procure du plaisir.