Latte cotto fatto in casa a casa - 3 ricette di cucina

Puoi anche preparare una prelibatezza tradizionale per i popoli slavi sul fornello, ma è importante ricordare che è necessario osservare il regime di temperatura: il processo sarà più problematico, poiché il prodotto deve essere mescolato periodicamente. Il metodo più semplice prevede l'utilizzo di un thermos: il latte altamente riscaldato viene versato in un recipiente e lasciato sigillato durante la notte. Il sapore del latte cotto è leggermente dolce e molto gradevole, e il colore è caldo e cremoso. Il latte cotto viene solitamente utilizzato come bevanda, da esso viene preparato anche il latte cotto fermentato e viene utilizzato nell'impasto durante la cottura di dolci e biscotti pasquali.

È più semplice conservare il prodotto in un contenitore termoisolante, ma allo stesso tempo il risultato sarà appropriato: il gusto e l'odore non sono così pronunciati, il colore è meno intenso. Le ricette con il latte al forno saranno utili agli intenditori delle tradizioni e dei piatti preparati in casa con le proprie mani: in questo caso potete essere certi dei benefici delle prelibatezze, soprattutto se come ingrediente di partenza è stato utilizzato un prodotto intero. Il piatto non può essere definito dietetico, ma il suo consumo ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso e, soprattutto, dà piacere.