Crêpes à la crème au kéfir - 6 recettes de cuisine

Préparez de délicieuses crêpes à la crème au kéfir en utilisant des recettes avec des photos de bestrecipes24.com. Chacun contient : temps de cuisson, photos étape par étape, conseils, composition variable des produits et tailles des portions, teneur en calories et BJU.

Crêpes à la crème au kéfir

La principale caractéristique des crêpes à la crème est l'ajout d'eau bouillante à la pâte. Ils peuvent être préparés non seulement avec du kéfir, mais également avec d'autres produits laitiers et laitiers fermentés. En fonction de la technologie de cuisson et des produits ajoutés, vous pouvez faire des crêpes moelleuses et épaisses avec du kéfir, ainsi que des crêpes fines et délicates percées de trous. La première option convient pour un petit-déjeuner copieux, la seconde pour la farce.

La version classique de la recette est :

Les crêpes à la crème au kéfir, ou plutôt leur pâte, sont plus adaptées à la friture de crêpes fines. Ils peuvent être remplis de n’importe quelle garniture, sucrée ou salée. Roulez-le dans un tube ou un rouleau. Conçu sous la forme d'un sac avec un col noué (une plume d'oignon vert fera l'affaire) ou d'une enveloppe.

Trucs et astuces: