Foie de poulet dans une mijoteuse - 3 recettes de cuisine

Vous n'avez pas beaucoup de temps, mais vous voulez quelque chose de savoureux : faites cuire du foie de poulet dans une mijoteuse. Regardez des recettes photo intéressantes et cohérentes, découvrez le rapport correct des ingrédients, la variété des sauces pour le plat, la valeur nutritionnelle et énergétique. Créez un chef-d'œuvre délicieux et sain à chaque fois !

Foie de poulet dans une mijoteuse

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Le choix idéal pour manger serait le foie de poulet frais réfrigéré. Lors de l'achat de sous-produits de viande, il est important de faire attention à l'arôme et à la couleur. Le foie foncé indique qu'il n'est pas frais ou qu'il a été mal conservé, ce qui est également inacceptable. Le foie de poulet n'a pratiquement aucune odeur, donc toute odeur étrangère indique son inadéquation.

Recette intéressante : 1. Lavez les sous-produits de poulet et coupez-les si vous le souhaitez.2. Salez et saupoudrez de poivre.3. Saupoudrez soigneusement dans la farine.4. Faire revenir légèrement et placer dans une mijoteuse.5. Faites revenir l'oignon dans la même poêle.6. Mélanger dans une mijoteuse avec le foie.7. Diluer la crème sure avec une petite quantité de liquide (eau ou bouillon). Ajoutez vos épices préférées.8. Versez la crème sure dans le four multi-fours en recouvrant complètement les morceaux de foie de poulet.9. Réglez le programme d'extinction sur 40 minutes.10. Servir avec des nouilles, des pommes de terre ou un plat d'accompagnement de céréales.

Conseils utiles:• Pour neutraliser la légère amertume inhérente à tout foie, vous devez le tremper dans du lait.• Il est conseillé de saler les plats de foie de volaille à la toute fin, sinon les abats délicats perdront leur jutosité particulière.• Marinés finement hachés le concombre ajoutera une touche intéressante au plat.• Goût Le foie de poulet est parfaitement rehaussé par les sauces à base de tomates, cerises, pommes, canneberges et autres fruits aigre-doux.