Catherine Perry

En me souvenant de mon enfance, je vois des moments lumineux où ma mère cuisinait du bortsch et ma grand-mère préparait des tartes. Ces parfums ont toujours été associés au confort et à l’amour dans notre famille. Les dîners ensemble sont devenus une célébration où chaque contribution était valorisée. En voyageant à travers le monde, j'ai découvert une variété de goûts et de traditions, des currys épicés de l'Inde aux pâtes les plus délicates d'Italie. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. Même des recettes simples peuvent faire partie de votre histoire familiale. Je partage avec vous les étapes à suivre pour créer des repas délicieux et simples qui rassemblent les gens.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.