Caterina Perry

Ricordando la mia infanzia, vedo momenti luminosi in cui mia madre cucinava il borscht e mia nonna preparava le torte. Questi profumi sono sempre stati associati al conforto e all'amore nella nostra famiglia. Le cene insieme diventavano una celebrazione in cui ogni contributo veniva valorizzato. Viaggiando per il mondo, ho scoperto una varietà di gusti e tradizioni, dai curry piccanti dell'India alle paste più delicate dell'Italia. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Anche le ricette più semplici possono diventare parte della storia della vostra famiglia. Condividerò con te i passaggi per creare pasti deliziosi e semplici che uniscono le persone.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.