Katherine Perry

Wenn ich mich an meine Kindheit erinnere, sehe ich strahlende Momente, als meine Mutter Borschtsch kochte und meine Großmutter Kuchen backte. Diese Düfte werden in unserer Familie seit jeher mit Trost und Liebe in Verbindung gebracht. Die gemeinsamen Abendessen wurden zu einem Fest, bei dem jeder Beitrag geschätzt wurde. Als ich um die Welt reiste, entdeckte ich eine Vielfalt an Geschmäckern und Traditionen, von den würzigen Currys Indiens bis hin zu den delikatesten Pastagerichten Italiens. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Selbst einfache Rezepte können Teil Ihrer Familiengeschichte werden. Ich teile mit Ihnen die Schritte zur Zubereitung köstlicher, einfacher Mahlzeiten, die Menschen zusammenbringen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.