子どもの頃を思い出すと、母がボルシチを作り、祖母がパイを焼いたときの明るい瞬間が思い出されます。これらの香りは常に私たちの家族の安らぎと愛と結びついています。一緒にディナーをすることは、あらゆる貢献が評価されるお祝いの場となりました。世界中を旅して、インドのスパイシーなカレーからイタリアの最も繊細なパスタまで、さまざまな味や伝統を発見しました。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。簡単なレシピでも家族の歴史の一部になることがあります。人々を結び付ける、美味しくてシンプルな食事を作る手順を紹介します。
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでHTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.
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