Claire Wilson

Depuis l'enfance, la cuisine est pour moi un lieu magique, où l'arôme du pain fraîchement sorti du four se mêle aux sourires des proches. Ma grand-mère cuisinait avec un tel amour que même les plats les plus simples se transformaient en rituel familial. Je m'inspire des traditions de différents pays : pâtes italiennes, épices indiennes et douceurs orientales, tous ces goûts différents me ravissent, moi et ma famille. Je veux montrer que la cuisine est accessible à tous, et que même la recette la plus ordinaire peut se transformer en vacances. Cuisiner, c'est partager l'amour à table !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Sullivan University National Center for Hospitality Studies.