Claire Wilson

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie magicznym miejscem, gdzie zapach świeżo upieczonego chleba przeplatał się z uśmiechami bliskich. Moja babcia gotowała z taką miłością, że nawet najprostsze dania zamieniły się w rodzinny rytuał. Inspiracje czerpię z tradycji różnych krajów: włoskich makaronów, indyjskich przypraw i orientalnych słodyczy – wszystkie te różnorodne smaki zachwycają mnie i moją rodzinę. Chcę pokazać, że gotowanie jest dostępne dla każdego, a nawet najzwyklejszy przepis można zamienić w wakacje. Gotowanie to dzielenie się miłością przy stole!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Sullivan University National Center for Hospitality Studies.