Claire Wilson

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove il profumo del pane appena sfornato si intrecciava ai sorrisi delle persone care. Mia nonna cucinava con tanto amore che anche i piatti più semplici diventavano un rito familiare. Traggo ispirazione dalle tradizioni di diversi paesi: pasta italiana, spezie indiane e dolci orientali: tutti questi gusti diversi deliziano me e la mia famiglia. Voglio dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che anche la ricetta più ordinaria può trasformarsi in una vacanza. Cucinare è condividere l'amore a tavola!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Sullivan University National Center for Hospitality Studies.