Perle Palmer

Depuis mon enfance, je me souviens de l'arôme du pain fraîchement sorti du four qui remplissait notre maison lorsque ma grand-mère cuisinait. Chaque dimanche, nous nous réunissions en famille pour un dîner en famille et je regardais chaque recette se transformer en tradition. En grandissant, j’ai commencé à m’inspirer des cuisines du monde entier : currys épicés d’Inde, tacos frais du Mexique, pâtes délicates d’Italie. Mon objectif est de rendre la cuisine accessible et confortable pour tous. Je crois que tout le monde peut créer des chefs-d'œuvre culinaires en s'unissant avec ses proches autour d'une table commune et en rendant le monde plus délicieux !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à Leith Academy.