私は子供の頃から、祖母が料理をしていたときに家中に満ちた焼きたてのパンの香りを覚えています。毎週日曜日、私たちは家族で夕食に集まり、それぞれのレシピが伝統になっていくのを見てきました。成長するにつれて、インドのスパイシーなカレー、メキシコのフレッシュタコス、イタリアの繊細なパスタなど、世界中の料理にインスピレーションを受けるようになりました。私の目標は、誰もが料理を簡単に、そして快適にできるようにすることです。愛する人たちと共通のテーブルを囲むことで、誰もが傑作料理を生み出し、世界をより美味しくできると私は信じています。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでLeith Academy.