Perła Palmera

Od dzieciństwa pamiętam zapach świeżo upieczonego chleba, który wypełniał nasz dom, gdy gotowała moja babcia. W każdą niedzielę zbieraliśmy się całą rodziną na rodzinnym obiedzie i patrzyłam, jak każdy przepis staje się tradycją. Z wiekiem zaczęły mnie inspirować kuchnie z całego świata: pikantne curry z Indii, świeże tacos z Meksyku, delikatne makarony z Włoch. Moim celem jest, aby gotowanie było dostępne i wygodne dla każdego. Wierzę, że każdy może stworzyć kulinarne arcydzieła, jednocząc się z bliskimi przy wspólnym stole i czyniąc świat smaczniejszym!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Leith Academy.