Alice Wright

Enfant, j’attendais toujours avec impatience le moment où ma mère nous rassemblerait dans la cuisine. L'odeur des pâtisseries fraîches et la voix d'une grand-mère partageant ses secrets ont créé une atmosphère de chaleur et d'amour. Ces moments sont devenus le fondement de ma passion pour la cuisine. Je m'inspire de différentes régions du monde : pâtes italiennes, épices orientales et desserts français - ils trouvent tous leur place dans ma cuisine. Je crois que tout le monde peut cuisiner et mon objectif est de montrer à quel point cela peut être facile et amusant. Après tout, la nourriture n’est pas seulement un processus, mais aussi un lien avec les proches.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Limerick Institute of Technology.