Lilian Wilson

Depuis mon enfance, je me souviens comment ma grand-mère transformait des produits simples en véritables chefs-d'œuvre aux fourneaux. L'odeur du pain fraîchement sorti du four et des herbes est devenue un symbole de notre unité. Chaque dîner de famille était une véritable cérémonie où tout le monde se réunissait : ils partageaient des histoires, riaient et dégustaient des plats délicieux. En étudiant les cuisines de différents pays, j'ai réalisé que la cuisine est un langage universel qui unit les gens. Mon objectif est de montrer que cuisiner peut se faire simplement et avec amour, quelle que soit l'expérience culinaire. Après tout, la nourriture n'est pas seulement un processus, mais aussi une joie que nous donnons à nous-mêmes et à nos proches.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et innovation alimentaire à Dublin Institute of Technology.