Liliana Wilson

Desde pequeña recuerdo cómo mi abuela convertía productos sencillos en auténticas obras maestras en la estufa. El olor del pan recién horneado y de las hierbas se convirtió en un símbolo de nuestra unidad. Cada cena familiar era toda una ceremonia donde todos se reunían: compartían historias, reían y disfrutaban de comida deliciosa. Al estudiar las cocinas de diferentes países, me di cuenta de que la cocina es un lenguaje universal que une a las personas. Mi objetivo es mostrar que cocinar se puede hacer de forma sencilla y con amor, independientemente de la experiencia culinaria. Al fin y al cabo, la comida no es sólo un proceso, sino también una alegría que nos damos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias e innovación alimentaria en Dublin Institute of Technology.