リリアン・ウィルソン

現地登録日: 2020-05-02
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子供の頃から、祖母がストーブでシンプルな製品を本物の傑作に変えた様子を覚えています。焼きたてのパンとハーブの香りは私たちの団結の象徴となりました。家族での夕食はすべて、全員が集まるセレモニーでした。物語を共有し、笑い、おいしい食事を楽しみました。さまざまな国の料理を学ぶうちに、料理は人々を結びつける世界共通言語であることに気づきました。私の目標は、料理の経験に関係なく、料理はシンプルかつ愛情を持って行うことができるということを示すことです。結局のところ、食事は単なるプロセスではなく、私たちが自分自身や愛する人たちに与える喜びでもあります。

私は学部を卒業しました料理芸術と食のイノベーションでDublin Institute of Technology.