Hazel Majordome

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un lieu magique. Je me tenais à côté de ma grand-mère et la regardais transformer des ingrédients simples en véritables chefs-d'œuvre. Les vacances en famille étaient toujours accompagnées des arômes des plats faits maison, où chaque gourmandise était associée à nos traditions. Au cours de mes voyages, je m'inspire de différentes cuisines du monde entier, notant les combinaisons uniques de saveurs et de coutumes. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous et que des recettes simples peuvent apporter de la joie et réunir les familles autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et arts pâtissiers à Cordon Bleu College of Culinary Arts.