어린 시절부터 주방은 나에게 마법의 장소였습니다. 나는 할머니 옆에 서서 그녀가 간단한 재료를 진정한 걸작으로 만드는 것을 지켜보았습니다. 가족 휴가에는 항상 집에서 만든 요리의 향기가 동반되었으며 각 음식은 우리 전통과 관련이 있습니다. 여행을 하면서 저는 전 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻었고, 맛과 관습의 독특한 조합을 주목했습니다. 제 목표는 누구나 요리에 접근할 수 있고, 간단한 요리법으로 가족이 식탁에 함께 모여 기쁨을 누릴 수 있다는 점을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제과 예술~에Cordon Bleu College of Culinary Arts.
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