子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。私は祖母の隣に立って、彼女がシンプルな材料を本物の傑作に変えるのを見ていました。家族での休暇には常に自家製料理の香りが伴い、それぞれの御馳走は私たちの伝統と結びついていました。旅をしていると、世界中のさまざまな料理からインスピレーションを受け、味や習慣のユニークな組み合わせに注目します。私の目標は、料理は誰にとっても簡単で、シンプルなレシピが喜びをもたらし、家族をテーブルの周りに団結させることができることを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でCordon Bleu College of Culinary Arts.
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