Soufflé de calabacín con crema agria
Un plato de desayuno saludable ideal. ¡Estoy deseando que llegue la temporada en la que habrá un mar de calabacines por todas partes)! ¡Y durante todo el verano habrá un paraíso de calabacines!
Calorías
286Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
14gramo
Carbohidratos
31gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 4
120g
800g
4cucharada
según tu gusto
según tu gusto
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 30 minutos
PASO 1
¡A la batalla!
PASO 2
Rompe los huevos en un recipiente hondo, agrega sal y pimienta.
PASO 3
Agrega harina.
PASO 4
Batir ligeramente con un batidor.
PASO 5
Pelar los calabacines y quitarles las semillas, rallarlos.
PASO 6
Exprime el agua y mezcla con los huevos.
PASO 7
Engrasa el molde con aceite.
PASO 8
Vierte la mezcla de huevo y calabacín en el molde. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
PASO 9
Retirar del molde y colocar en un plato.
PASO 10
Agrega la crema agria y sirve.
PASO 11
¡Finita! ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
13.12.2023
¡La receta tiene una descripción muy emotiva! Definitivamente lo cocinaré cuando aparezcan calabacines en el jardín (normalmente no sabes qué hacer con ellos ni dónde ponerlos). Lo guardaré en KK. ¡Gracias!
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