Vino blanco vino caliente
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer vino caliente con vino blanco? Prepare todos los productos necesarios. Tome vino de calidad, cualquier cosa, desde seco hasta semidulce, servirá. El limón y la naranja deben estar frescos, también puedes tomar algunas otras frutas, las manzanas y las peras son perfectas. No tomo especias molidas, solo secas enteras, son mucho más aromáticas. En principio, también puede tomar especias molidas, pero luego será necesario colar la bebida terminada a través de un colador fino.
PASO 2
Vierta vino en una cacerola para preparar vino caliente y agregue las especias: enteras o molidas. Las especias también pueden ser completamente diferentes, si eres fanático de las bebidas más picantes, puedes reemplazar o complementar las sugeridas por mí: vainilla o azúcar de vainilla, jengibre (molido o de raíz), nuez moscada, clavo (también puede ser de yema o molido). son perfectos para vino caliente. ¡Céntrate en tu gusto!
PASO 3
Agrega azúcar a tu gusto. ¡No te excedas con el azúcar! Presta atención al tipo de vino que tienes. Si el vino es semidulce, necesitarás menos azúcar o nada. Si está seco, puedes agregar más dulces. Aunque, para mi gusto, incluso el vino seco se puede preparar sin azúcar.
PASO 4
Lavar bien el limón y la naranja. Es mejor incluso con un cepillo, porque... se usarán junto con la cáscara. También recomiendo lavar la fruta con agua muy caliente, así los cítricos soltarán más jugo en la bebida. Corta el limón en semicírculos.
PASO 5
Corta también la naranja en semicírculos.
PASO 6
Agrega la fruta picada al cazo con el vino. Envíe la mezcla a fuego lento para que se caliente gradualmente.
PASO 7
Tan pronto como aparezcan las primeras burbujas, retira el vino caliente del fuego. Cubra la cacerola con una tapa y deje reposar el vino caliente y se enfríe un poco durante 10 minutos. Luego cuele la bebida terminada. Puedes utilizar un colador o, si tienes especias molidas, colarlas con un colador fino o una gasa.
PASO 8
El vino caliente es, por supuesto, una bebida de invierno que calienta perfectamente cuando hace frío, especialmente al aire libre. Pero es muy sabroso tanto frío como caliente. ¡Buen provecho!