salsa tsitsibeli

Name: salsa tsitsibeli
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Tomates; 500 g Pimiento morrón; 100 g Ajo; 100 g Guindilla; 1 cucharada Sal

Rápido de cocinar, sabor increíble, receta original. La salsa tsitsibeli es la salsa más deliciosa, tanto para mí como para mi familia. Lo hago todos los años y siempre piden más. Y te aconsejo que lo cocines, porque tiene un aroma excepcionalmente sabroso y divino.

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Sofía López

Autor de la receta

Calorías

111kcal

Proteínas

3g

Grasas

0g

Carbohidratos

21g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

1kg

500g

100g

100g

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

PASO 1
Preparamos todas las verduras. Limpiamos el pimiento de las semillas, también necesitamos pelar el ajo y cortarlo en varias partes.
PASO 2
Corto 2-3 pimientos con una batidora, puedes cortarlos en cubos muy pequeños con un cuchillo.
PASO 3
En cuanto el tomate hierva, añadimos sal.
PASO 4
¡DEBEMOS quitar la espuma! Y cocina revolviendo durante 15 minutos.
PASO 5
Vierta la salsa preparada en frascos. Obtuve 2 litros de salsa con la cantidad especificada de ingredientes.