Pasta de tomate en olla de cocción lenta.

Name: Pasta de tomate en olla de cocción lenta.
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Tomates; 200 g Cebolla; 4 dientes de ajo Ajo; 50 ml Aceite vegetal; 1 cucharilla Sal

¿Quieres hacer una deliciosa pasta de tomate? ¡Una olla de cocción lenta te ayudará! Esta es la única forma en que preparo la pasta de tomate. Porque es muy fácil activar la tecnología milagrosa, seleccionar el modo deseado y seguir con lo suyo sin temor a que el plato que está preparando se escape o se queme. ¡Intentalo! Es fácil y delicioso. Se puede utilizar como salsa y para preparar diversos platos.

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Luna Jones

Autora de la receta

Pasta de tomate en olla de cocción lenta.

Calorías

55Kcal

Proteína

1gramo

Gorda

5gramo

Carbohidratos

4gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

500g

200g

4dientes de ajo

50ml

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pasta de tomate en una olla de cocción lenta? Productos que necesitarás. Elija tomates maduros, sin daños y carnosos; tendrán menos jugo y la pasta quedará espesa.
PASO 2
Lavar los tomates, cortarlos en cuartos, quitarles los tallos. Triturar hasta obtener un puré con una licuadora. Si, en su opinión, al cortar los tomates han soltado demasiado jugo, antes de hacer puré con una licuadora, puede colgarlos picados en una bolsa de lino durante varias horas para escurrir el exceso de líquido. de esta forma ahorrarás tiempo de cocción en la olla de cocción lenta y la pasta no tendrá que evaporarse por mucho tiempo.
PASO 3
Pelar las cebollas y los ajos. Corta la cebolla en trozos medianos. Muele también ambos en una licuadora.
PASO 4
Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina. Coloque en él el puré de tomate, el ajo picado y la cebolla, agregue sal y revuelva todo bien. Active el modo "Extinción", tiempo: 35 minutos. Llevar a ebullición con la tapa abierta y luego cerrarla. El tiempo de cocción depende de su multicocina y de la cantidad de líquido que contengan los tomates. Concéntrese en el espesor deseado de la pasta y aumente el tiempo de cocción si es necesario.
PASO 5
Coloque la pasta terminada en frascos esterilizados preparados previamente, enrolle las tapas y déjela enfriar en un lugar cálido. Después de esto, guárdelo en un lugar fresco. No olvides dejar un poco para poder probarlo enseguida en tu próxima cena.

Comentarios sobre la receta.

lara

18.09.2023

4.7

Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.

Cerj2

18.09.2023

4.8

Probablemente 35 minutos no sean suficientes. Todo es líquido.

leno4ka

18.09.2023

4.8

¡Qué receta tan interesante! Nunca antes había cocinado pasta de tomate en una olla de cocción lenta. Resulta que es muy rápido, sencillo y, lo más importante, ¡muy sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!