Ensalada dulce de ciruelas pasas

Esta ensalada dulce y saludable agradará a todos. Es bueno en cualquier época del año, pero especialmente en invierno no tiene precio....su sabor dulce te deleitará y te levantará el ánimo, y las vitaminas apoyarán tu salud. Por cierto, la sencillez y rapidez de preparación también deberían agradarle. Personalmente me gustó esta ensalada, espero que a ustedes también les guste.
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Kinsley MartínezKinsley Martínez
Autora de la receta
Ensalada dulce de ciruelas pasas
Calorías
658Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
42gramo
Carbohidratos
60gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 1
6cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 5 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para la ensalada necesitaremos: ciruelas pasas deshuesadas, nueces peladas, zanahorias y azúcar granulada. Aunque yo personalmente prescindo del azúcar, hay que probarlo.

  2. PASO 2

    PASO 2

    En primer lugar, lave y llene las ciruelas con agua, preferiblemente caliente, pero la fría servirá.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mientras se bañan nuestras ciruelas pasas, pelamos y rallamos las zanahorias en un rallador grueso. Y lo mandamos a la ensaladera para que no estorbe.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Ahora extraemos las ciruelas pasas del agua.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Bueno, para que las zanahorias no se aburran, ponemos las ciruelas pasas picadas en una ensaladera y las mezclamos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Así que llegamos a las nueces... y de nuevo atención, los que decidieron decorar la ensalada, volvieron a dejar a un lado unos bonitos trozos de nuez. Picamos las nueces restantes, pero no muy finas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    No es difícil adivinar que también ponemos en la ensaladera las nueces junto con las ciruelas pasas y las zanahorias y lo mezclamos todo bien.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Ahora rellenamos esta delicia con crema agria, y en este caso la crema agria es un miembro igual de la compañía de ensaladas. Y volvemos a mezclar..... Pero ahora lo intentamos.... pensamos... y decidimos si necesitamos azúcar o no.

  9. PASO 9

    PASO 9

    La ensalada está lista, claro, la decoré para ti, pero no lo hago yo. ¡¡¡Es un placer disfrutarlo!!!.....Y un pequeño consejo: no lo prepares para usarlo en el futuro, es mejor comerlo enseguida. En el frigorífico se seca un poco, pero nadie te prohibirá volver a añadir crema agria.

Comentarios sobre la receta.

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Valentina
10.09.2023
5
Ensalada interesante y rápida. Estoy seguro de que está delicioso sin azúcar. Gracias, definitivamente lo intentaré.
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madre golosa
10.09.2023
4.5
¿Por qué me perdí esta vitamina?
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Natusik
10.09.2023
4.6
Tanya, ¡una ensalada muy rica!
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Ira
10.09.2023
4.5
Tatyana, ¡buena ensalada! En invierno te salvará de la deficiencia de vitaminas y en verano puedes cocinar para variar: ¡es delicioso y saludable! Una combinación interesante de zanahorias, crema agria, ciruelas pasas y nueces, definitivamente tendrás que probar esta opción. ¡Muchas gracias por la receta!
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lana
10.09.2023
4.6
Gracias tatiana. ¡Me encantó esta ensalada!