mostaza dulce

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer mostaza dulce? Prepara todos los ingredientes necesarios. Puedes usar cualquier aceite vegetal que te guste.

2. PASO 2

   

   Vierta mostaza en polvo en un frasco adecuado con tapa hermética.

3. PASO 3

   

   Vierta agua tibia sobre el polvo y mezcle bien para que no queden partículas secas en la masa total.

4. PASO 4

   

   Agrega el azúcar y la miel, continúa revolviendo hasta que quede suave, agrega una pizca de sal y aceite vegetal. Revuelva nuevamente. Si tienes miel confitada, primero derrítela al baño maría o en el microondas.

5. PASO 5

   

   Cuando la masa se vuelva homogénea, fluida y elástica, dejar de revolver, cerrar bien el frasco con una tapa y dejar en un lugar cálido o simplemente en condiciones ambientales durante 12 horas (generalmente la mostaza se prepara durante la noche). Por la mañana, guarda la mostaza en el frigorífico y guárdala allí.

6. PASO 6

   

   La mostaza se conserva bien durante unos seis meses en el refrigerador, pero puede perder su picante con el tiempo.

7. PASO 7

   

   ¡Eso es todo! ¡Nuestra mostaza dulce casera está lista! Sírvelo con carne e incluso pescado, gelatina y carne en gelatina, ¡prepara aderezos para ensaladas y salsas a base de él! ¡Buen provecho con mostaza dulce picante y deliciosa!

Comentarios sobre la receta.

alena

14.10.2023

4.8

Buena receta. Y así es como puedes preparar mostaza casera con salmuera de pepino.

natalia

14.10.2023

4.5

Todavía no he probado la mostaza dulce. Yo siempre lo hice con salmuera, pepino o tomate. Decidí probar esta opción. Mi miel estaba espesa, así que la derretí en el microondas hasta que se volvió líquida. Por experiencia puedo decir que mezclar mostaza en un frasco no es muy conveniente

yana

14.10.2023

4.7

Buenas tardes, ¿es posible sustituir el vinagre de vino por vinagre de manzana?