Ensalada de verduras de verano con maíz
Ensalada de verano ligera y luminosa. Rápido, barato y sabroso. Hice esta ensalada en la casa de campo para el almuerzo. Era necesario descubrir rápidamente cómo alimentar a la familia con un conjunto mínimo de productos. Tres pepinos del invernadero, perejil y lechuga del huerto, restos de maíz enlatado: esta es una excelente opción para una cena campestre.
Preparación paso a paso
PASO 1

Lavar las verduras y los pepinos y secarlos. Coloca el maíz enlatado en un colador.
PASO 2

Separa las hojas de perejil de las ramas.
PASO 3

Arranca las hojas de lechuga con las manos.
PASO 4

Corta los pepinos en cubos medianos.
PASO 5

Coloque los pepinos, el maíz y las verduras en una ensaladera.
PASO 6

Sazone la ensalada con mayonesa, agregue sal y mezcle suavemente.
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