Rollitos de col rellenos con carne y arroz en ucraniano

Name: Rollitos de col rellenos con carne y arroz en ucraniano
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Repollo; 2 Cebollas de bulbo; 100 g Zanahoria; 100 g Arroz; 300 g Cerdo; 500 ml Caldo; según tu gusto Pimiento rojo molido; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; 50 g Aceite vegetal

¡Un plato muy abundante y sabroso para cualquier festín! Cocinar repollo y arroz - 30 minutos, freír cebollas y carne - 30 minutos, preparar y hervir rollitos de repollo - 50 minutos. Total: 1 hora 50 minutos A mi familia le encantan los rollitos de col preparados según diversas recetas culinarias. Los rollitos de col rellenos con carne y arroz representan la cocina ucraniana. Sin duda, esta comida siempre adorna las cenas.

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Penélope Scott

Autora de la receta

Rollitos de col rellenos con carne y arroz en ucraniano

Calorías

494Kcal

Proteína

17gramo

Gorda

30gramo

Carbohidratos

35gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

2

100g

100g

300g

500ml

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

50g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 50 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta.

Victoria

28.11.2023

4.5

Este plato quedará aún más sabroso si primero fríes los rollitos de col y luego los guisamos. Entonces la col se vuelve muy tierna y muy apetecible. Y si le añades tomate al caldo, obtienes una salsa muy sabrosa.

Lana P.

28.11.2023

4.5

Mi abuela siempre preparaba estos rollitos de col. Intentaré ver qué puedo hacer y colgaré fotos con los pasos.

Ksyunya•♫•

28.11.2023

4.5

Lana P, gracias!!!

fiesta

28.11.2023

4.7

Le pongo caldo con tomate, quedan muy bonitos.