Manzanas rellenas al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes según la lista. Es mejor utilizar variedades dulces de manzanas con pulpa suave, para que se horneen más rápido y queden tiernas después de hornear. Como regla general, como relleno se utiliza requesón con varios aditivos dulces: bayas, frutos secos, nueces. Se trata de productos perfectamente compatibles y saludables. El requesón se puede utilizar con cualquier porcentaje de contenido de grasa, dependiendo del contenido calórico deseado del plato.

2. PASO 2

   

   Para los niños, es mejor utilizar requesón natural.

3. PASO 3

   

   Batir el huevo de gallina, volver a mezclar la mezcla hasta que tenga una consistencia homogénea. Agregue aditivos dulces a la masa de cuajada. Usé grosellas blancas, rojas y negras congeladas. Si lo desea, puede utilizar pasas, orejones y ciruelas pasas u otras frutas o frutos secos.

4. PASO 4

   

   Agrega una pizca de vainilla o canela al gusto. Mezcla los ingredientes.

5. PASO 5

   

   Lavar las manzanas, cortar una pequeña tapa en la parte superior, usar un cuchillo afilado o una cuchara para quitar el corazón de la manzana con una pequeña cantidad de pulpa de las paredes, pero sin llegar al fondo, para hacer una olla para hornear. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, conviene prepararlas para cocinar al final o colocarlas en un recipiente con una solución de jugo de limón o ácido cítrico.

6. PASO 6

   

   Rellena las manzanas con el relleno preparado y cubre la parte superior con una tapa hecha con una tapa de manzana.

7. PASO 7

   

   Colócalos en una fuente para horno, vierte un poco de agua en el fondo y colócalos en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. El tiempo de horneado depende del modo de funcionamiento del horno, del grado de dureza de la manzana y de la suavidad deseada del plato terminado. Pero en cualquier caso, no conviene mantener las manzanas rellenas en el horno durante mucho tiempo, para que no se destruyan las sustancias beneficiosas contenidas en los componentes del plato.

8. PASO 8

   

   Retire las manzanas del horno y sírvalas con crema agria, salsa de caramelo o chocolate, adornada con miel o azúcar glass. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

swetulek

19.12.2023

5

En otoño suelo hornear manzanas. El relleno puede ser diferente, a mí me gusta con miel, nueces y frutos secos.

irinyshka

19.12.2023

4.8

Horneé manzanas en el microondas varias veces, pero, naturalmente, no es necesario hablar aquí de propiedades útiles en conserva.