Calamares con cebolla y ajo

Name: Calamares con cebolla y ajo
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 1.5 kg Canal de calamar; 2 Cebolla; 3 dientes de ajo Ajo; 1 cucharilla Sal; 4 cucharada Aceite vegetal

¡Un aperitivo original para los amantes del marisco! Mi madre vive a 3.000 kilómetros de mí. Ella y yo nos llamamos a menudo y, entre otras cosas, compartimos recetas culinarias de comida nueva. La semana pasada habló del plato de calamares fritos. Me pareció muy interesante y probablemente sabroso, así que lo preparé sin dudarlo y, debo decir, no me arrepiento. Te cuento cómo preparar este aperitivo.

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Elisa Hamilton

Autora de la receta

Calorías

145Kcal

Proteína

18gramo

Gorda

7gramo

Carbohidratos

2gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 15

1.5kg

2

3dientes de ajo

1cucharilla

4cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta.

alina

09.11.2023

4.8

¡El calamar en cualquier forma es excelente! ¡Gracias por una buena receta de refrigerio rápido! Aquí tienes una buena y detallada receta en vídeo.

Esperanza

09.11.2023

4.9

Definitivamente lo cocinaré. Todavía no he probado los calamares y las cebollas fritas, ¡pero he oído que están deliciosos!

valeria

09.11.2023

5

¡¡¡Buen provecho, cocina con mucho gusto!!!

Yulena

09.11.2023

4.6

Mi madre preparaba calamares fritos, un plato infantil con cebolla. Ahora lo comemos principalmente en ensaladas.

krisshi

09.11.2023

4.6

¡Gracias por la receta! Me encantan los calamares, sobre todo fritos y acompañados de ensalada. Nunca lo he frito con ajo, tendré que probarlo según tu receta. Recientemente intenté cocinar calamares pelados y congelados durante 40 minutos. Resultan muy sabrosos y suaves; de lo contrario, luchaba constantemente con ellos cuando los cocinaba durante uno o dos minutos. O no están lo suficientemente cocidos o son como de goma.